Cartofi greci simpli
Dacă vine foamea de ceva în regulă, atunci nu pot decât să vă recomand această rețetă.
ingrediente
- 2 kg de cartofi, decojiți și tăiați în felii groase.
- 1 cană de apă (poate fi și 1 1/2 căni în funcție de soi)
- 10 lingurite ulei de măsline
- Sucul unei lamai
- 2 lingurite oregano
- 1 lingurita de cimbru
- 1 lingură de sare
- 1 lingură de ardei
Dacă doriți, puteți adăuga și curry sau ardei iute.
preparare
Acum puneți toate ingredientele într-un bol mare și amestecați bine, astfel încât toți cartofii să fie acoperiți cu amestecul.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade deasupra temperaturii.
Puneți conținutul vasului pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și introduceți-l în cuptor.
Apa înmoaie cartofii din interior și are o crustă gustoasă la exterior.
Cartofii ar trebui să fie unturi moi după aproximativ 35-45 de minute din interior.