Sophie's Granny Egg (o soluție corectă pentru Omlette)
CUVÂNTUL Înainte: Recent am murit aproape de foame, dar nimeni nu era acasă pentru a deschide ușa din față. Așa că am fost nevoit să mă confrunt cu bunica mea (care, desigur, locuiește în apropiere) cu foamea mea. Deoarece ochii flămânzi le place să vadă ce obțin - și pentru că are un gust foarte bun - aș dori să vă prezint aici. RECIPARE: Luati: o tigaie, o bucata uriasa de unt (60 de grame pot fi deja), trei oua si bulion instant (vegetal). Mai întâi amestecați oul cu una sau două lingurițe de bulion instant. Hui! Deja sarea și ierburile (și eventual potențatorii de arome;)) în amestec. Acum, lasă tigaia cu untul în ea să se încălzească (astfel încât untul să se topească, dar nu este încă brun). Puneți amestecul de ou în tigaie și apoi nu faceți nimic. Asta înseamnă: așteptați finalizarea oului. S-ar putea să fie încă un pic (!) Umed mai sus. În niciun caz nu se întoarce (strică gustul fierbinte). De îndată ce oul s-a turtit într-o mare măsură, puneți-l pe o farfurie, adăugați untul rămas (pentru contemporanii conștienți în special de corp) deasupra și mâncați cu un cuțit și furculiță. Apoi, absorbiți grăsimea cu o felie de pâine. Ei bine. Știu că o dietă ayurveda nu lasă să se întâmple asta, dar oricum nu vorbesc despre dietă. În sfârșit, trebuie să arătați ce aveți: D
