Toast Hawaii cu coadă de porc - Suuuperlecker și rapid
Pentru 2 persoane:
- 4 felii groase de aproximativ 3-4 cm de coajă de porc
- 4 felii de Gouda tăiat gros
- 2 felii de șuncă gătită
- 2-3 felii de pâine prăjită
- 1 pachet de sos fin Bernaise
- 1 conserve mici de piersici sau ananas sau mandarine (alegere și gust)
În primul rând, filetul spumos intră în tigaie și este prăjit. Apoi, așezați carnea pe hârtia de bucătărie și uitați-o (nu ore întregi, ci în timpul pregătirii pâinii prăjite). Acum cuptorul este încălzit la 180 °.
Puneți prăjitura în toaster și lăsați-o să se răcească. Acum luați o formă refractară, puneți pâine prăjită (neîntreruptă!) În formă. Forma ar trebui să fie atât de mică încât să nu rămână prea mult spațiu. Pe pâine prăjită vine mai întâi șunca, apoi o felie de brânză, apoi fructele, o lovitură de sos Bernaise, din nou brânza, deasupra acesteia restul sosului Bernaise.
Acum totul la cuptor. Se face când brânza s-a topit și se înfierbântează fericit.
Sfat: carnea trebuie să aibă întotdeauna temperatura camerei înainte de prăjire. Deci nu luați direct de la frigider și aruncați în tigaie! În caz contrar, carnea poate deveni ușor dură.
Timp de pregătire: aprox. 15 min., Timp în cuptor: aprox. 20 min.
Deși cel mai pur „aur de șold”, dar are un gust super delicios, pleacă la linie și a cules cea mai înaltă laudă!
Dacă doriți, puteți face puțin salată. Nu sunt necesare alte feluri laterale.
