roșii și salată de ton piper
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Acest lucru delicios roșii și salată de ton piper se prepară foarte repede și poate fi, de asemenea, variat cu diverse alte ingrediente. O masă rapidă și ușoară pentru acele zile călduroase de vară când nu ai chef de gătit!
De obicei, iau asta:
ingrediente (pentru 4 porții)
- 2 conserve de ton în ulei
- 200 g brânză feta
- 3 - 4 roșii
- 1 castravete mic
- 2 ardei
- 1 ceapă mare
- 2 linguri de oțet balsamic
- 2 linguriți ulei de măsline
- putin suc de lamaie
- 3 linguri de capra
- Sare, piper, puțin zahăr
- pătrunjel proaspăt, arpagic sau frunze de busuioc
preparare
- Taie feta în cuburi mici, pune tonul parțial tocat într-un bol și amestecă totul cu grijă.
- Se spală și se toacă roșiile și castravetele, se spală ardeii, se curăță și se taie în bucăți mici, se curăță de ceapă și se toacă.
- Se amestecă cuburile de legume cu amestecul de feta-ton, se adaugă oțet balsamic, ulei de măsline, suc de lămâie și capere și se condimentează cu sare, piper și puțin zahăr.
- În cele din urmă adăugați pătrunjelul tocat aproximativ, arpagicul și / sau busuiocul și amestecați totul din nou.
Merge foarte bine cu chifle proaspete integrale sau cu pâine de casă.
Un alt sfat
Am pregătit deja această salată cu alte legume (cum ar fi morcovii mărunțiți, kohlrabi sau ridichi). Imaginația nu cunoaște limite, trebuie doar să o încercați!
De asemenea, are un gust foarte bun, cu fâșii de șuncă fierte sau ouă tari, tăiate mărunt!
Distrează-te pregătind și pofta destul de bună!
