Tigaie cu filet toscan

Am găsit o rețetă minunată. Nu este destul de ieftin, dar super rapid și super delicios (și NIX pentru conștient de calorii).

Vas de file cu toscan

ingrediente

1 coadă de porc (în rețetă sunt 500 g, dar ar trebui să fie rare pentru 4 persoane care mănâncă normal!)
2 pc Bacon
3 cani frisca
1 cutie de pastă de roșii sau doar în funcție de tub!
1 conserve (aproximativ 300 g) roșii pe care le iau Oro di Parma? Polpa? ei sunt cei mai buni!
ketchup
2-3 căței de usturoi
Pulbere de paprika, piper cayenne, pudră de ardei iute, sare și piper
Rozmarin, busuioc, cimbru,
Unt (eu plec)
pesmet

Ungeți vasul cu caserole (nu vreau eu niciodată?)
Se toacă usturoiul, se preîncălzește cuptorul (180-200 grade)
Tăiați carnea în medalioane și înfășurați fiecare bucată cu o felie de slănină. Și puneți în formă!
Se încălzește frișca în oală, se amestecă roșiile, pasta de tomate și un pic de ketchup cu biciul. Adăugați usturoiul, ierburile și condimentele. Ierburi despre o mână completă, condimente fierbinți aproximativ ½ linguriță. Condimentează după gust! Și lasă totul să fiarbă. Se fierbe peste carne, se presară cu firimituri de pâine deasupra, eventual fulgi de unt și se coace 40 de minute în cuptor!

În timp ce carnea este la cuptor, este suficient timp pentru garnitură. (Cartofi, taitei de orez - totul se potrivește)
Bucurați-vă de masa dvs.!

beta