Otet impotriva gatitului si mirosului de prajire

Dacă după gătit / prăjirea bucătăriei este plin de miros de mâncare (mai ales rău după de exemplu chiftele), poți doar să pui o oală cu apă și o poză bună de oțet pe aragaz. Se aduce la fierbere pentru o perioadă scurtă de timp, apoi se lasă la foc mic (pentru a da multă abur). După o jumătate de oră, scoateți oala de pe foc și aerul scurt. Mirosul de oțet se evaporă destul de repede și mirosul de prăjit a dispărut.

Un mic sfat: dacă aveți un nas sensibil, dar ar trebui să evitați bucătăria, atât timp cât apa de oțet este pe aragaz!

Obiceiuri culinare - Dr Calin Marginean (vitamine si minerale, alimente sanatoase) | Aprilie 2024