Spaghete calde cu apă fierbinte
Dacă spaghetele au rămas, atunci de obicei este puțin „incomod” să-l încălzești din nou.
Dacă le introduceți direct în sos, acesta va (în funcție de grăsime) de multe ori uscat sau lipicios, de asemenea, poate fi în oală se agită rău, iar ingredientele sosului rămân jos în oală.
Friptura nu este întotdeauna soluția ideală, pentru că nu este nevoie să se prăjească taitei - mai ales dacă vrei să gătești sos proaspăt. Și: spaghete reci se lipesc, așa că termini să lupți cu o minge de tăiței.
Soluția mea pentru asta: puneți „cârpa de spaghete” într-o cratiță și turnați apă fierbinte peste ea din ibric. Amestecați scurt (dizolvați pastele unele de altele) și lăsați câteva minute. Apoi, taiteii au gust de parcă proaspăt fiert.
