Spălați fructele și faceți-le să dureze mai mult
Fructele proaspete se spală bine cu mine imediat după cumpărare. Clienții din supermarket o iau u. a. angajații, de asemenea, atunci când acordă. În plus, metoda mea lasă fructele proaspete, în special fructele de pădure mult mai mult.
Îmi umplu chiuveta (cu fructe din belșug) sau un castron mare pe jumătate cu apă călduță și amestec în jumătate de cană de oțet alb, apoi adaug fructul și îl las să se înmoaie în el aproximativ 10 minute (fructe de pădure ușor mai scurte - 5 minute). Apoi clătesc fructele ca de obicei cu apă proaspătă, nu mai rămâne nici un miros de oțet și mai ales merele sunt eliberate de stratul obișnuit de ceară și totul este proaspăt și curat.
