Iaurt și sos de usturoi
Acest sos este întotdeauna la noi pentru grătar și a fost întotdeauna foarte bun. Merge bine cu carne la grătar și legume la grătar.
Sora mea s-a lubrifiat deja pe un sul, ar trebui să aibă și un gust minunat.
Ai nevoie de:
- 1 cană de iaurt natural (150 g)
- salada
- 2 căței de usturoi
- 1-2 lingurițe suc de lămâie
- 1-2 lingurițe de muștar
- Sare, piper, pudră de ardei iute, un vârf de zahăr
- Ierburi (de exemplu pătrunjel, arpagic, marar, busuioc)
Dacă nu există plante medicinale, puteți folosi și congelate, de ex. a lua de la Iglo. (pachet jumatate)
Așa funcționează:
- Pune iaurt într-un bol.
- Jumătate umple cupa de iaurt gol cu remoulade și adaugă la iaurt.
- Presați acum căței de usturoi și cu celelalte ingrediente (muștar, suc de lămâie, ierburi) în vas.
- Se amestecă totul și se condimentează după gust cu sare, piper, ardei iute și zahăr. Gata!
