Zacchini-tomate-tigaie: super ușor și delicios

În funcție de cât de mult doriți să mâncați, cumpărați următoarele:

ingrediente

  • orez
  • Turcia (sau orice îți place, trebuie să o tai ca pe felii de carne)
  • ulei de măsline
  • dovlecel
  • Ardei (indiferent de culori)
  • roșii
  • 1-3 ouă
  • Condimente precum sare, ardei gras, piper negru și dacă preferi mai ascuțit, încearcă Chilli

Apoi începe

Gătiți orezul ca pe ambalaj și nu uitați de sare! În timp ce orezul gătește, ia o tigaie sau o oală din ingredientele tale. Acolo faci ulei de măsline pur, până când aproape solul este acoperit. Acum se adaugă carnea și se toarnă întregi cu condimente. Legumele se taie frumos și dacă carnea este bine încrucișată, se adaugă puțin ulei de măsline.

Acum vine treptat la legume: mai întâi ardeiul (și apoi imediat după capac pe el), apoi dovlecelul, apoi roșiile. Cu capacul închis și la foc mic până la mediu, fierbeți astfel! Din când în când trebuie să agitați. Între timp, puteți oricând să amestecați ouăle într-o cană cu o furculiță și să-i dați la fel de liniștită și să condimentați din nou! Dacă conținutul de tigaie / oală este destul de moale, dați capacul în jos și amestecați oul!

Gătiți din nou totul până când oul este ferm. Acum orezul ar trebui să fie gata! Fie îl atingi sau îl faci confortabil pe farfurie.