Scurgeți și degresați prăjit
Din nou, m-a deranjat faptul că am folosit prea mult rulou de bucătărie atunci când am vrut să degresăm mâncare prăjită: Câtă hârtie de bucătărie necesită pentru a scăpa de frittele în exces, bastoane de pește, schnitzels, tăieturi de pasăre sau chiftelute cu exces de grăsime? Prea multe!
Am început să scurg mâncarea grasă pe o stropitoare mare, sub care așez mai multe straturi de ziar. Citim două ziare în fiecare dimineață și, prin urmare, avem destule „hârtie de picurare”.
Fotografia 2 arată că unsoarea trece lin prin protecția de stropire.
Am aruncat în coșul de gunoi paginile îmbibate cu ulei din hârtia zilnică, paginile nedeteriorate ca de obicei în coșul de hârtie.
Economisește o mulțime de hârtie de bucătărie atunci când obțineți ceea ce ați dispus. Trebuie amintit, însă, că numai amprenta este absorbantă. Broșurile strălucitoare sau ziarul TV nu sunt o alternativă.
