Vinete cu lapte
Într-o sticlă drăguță un cadou minunat.
11/4 l lapte
2 zahăr vanilat
600 g zahăr
10 ouă
1/2 l țuică (grâu de grâu 32% sau Obstler sau țuică)
Cei care au nevoie de mai puțin pot lua doar jumătate din tot.
Se fierbe laptele timp de 10 minute și se lasă să se răcească.
Se separă ouăle, se amestecă gălbenușul, zahărul și zahărul vanilat până se spumă. Adăugați lapte. Apoi adăugați Korn, Obstler sau țuică. În cele din urmă, șapte și îmbuteliat.
