Condimente de casă
Întrucât produsele fixe sunt prea scumpe pentru mine, cele mai multe sunt la fel și dau și glutamat etc., prefer să le păstrez singur.
ex pentru carne tocată sau felii
2 linguri de paprika (roz)
8 linguri de ardei dulci
5 lingurite sare
5 lingurite piper măcinat
5 lingurite marjoram
5 lingurite curry (nu foarte picante), dar și o chestiune de gust
niște pimento și chimen zdrobit
Puneți acest amestec într-un capac cu șurub și agitați.
Pentru aproximativ 500 g tocate, sunt suficiente aproximativ 4 linguri din acest amestec de condimente.
Practic, găsesc ceva pentru rulote, apartamente sau doar ca un economisitor de timp pentru casă.
