Placinte cu mere cu patiserie
timp
Timp de preparare: 40 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
Aceste plăcinte delicioase cu mere sunt gustarea perfectă pentru între timp. După câteva încercări, am găsit compoziția perfectă pentru umplutură, care are gust de McDonalds.
ingrediente
- 1 pachet de produse de patiserie cu puf (275 g)
- 500 g mere decojite, turtite și tăiate cubulețe
- 60 g zahăr brun
- 70 ml apă
- ½ linguriță de nucșoară
- 2 lingurițe de porumb
- 1 vârf de sare
- ½ păstaie de vanilie
- Bol cu o jumătate de lămâie, rumenit
- 2 lingurițe suc de lămâie
- opțional: stafide
- putin suc de lamaie si zahar pudra
preparare
- Încălziți apa și zahărul într-o cratiță mare până când zahărul s-a dizolvat. Apoi adăugați merele, scorțișoara, nucșoara, sarea și coaja de lămâie și dați la fiert. Reduceți la foc mediu și lăsați la foc mic amestecând constant până când merele sunt fragede.
- Adăugați acum amidonul, sucul de lămâie și vanilia. Dacă doriți, puteți adăuga și stafide. Amestecați cu un bicior până nu mai sunt vizibile buline și amestecul devine gros. Scoateți umplutura din zona de gătit și lăsați să se răcească.
- Tăiați patiseria de puf în dreptunghiuri. Puneți pe partea dreaptă un pic din umplutura de mere, puneți jumătatea stângă peste umplutură. Acum apăsați janta cu o furculiță. Când înfășurați în patiseria pufului, creativitatea dvs. nu cunoaște limite: puteți tăia partea superioară a buzunarului sau tăia părțile stângi și drepte ale produselor de patiserie în fâșii și așezați alternativ peste umplutura din mijloc, deci există un fel de model de cablu.
- Se coace la 175 ° C pentru aproximativ 20 de minute până la galben-auriu. Bucurați-vă de plăcintele cu mere încălzite sau lăsați să se răcească și acoperiți cu o glazură de zahăr pudră și suc de lămâie.
Bucurați-vă și distrați-vă!
