Iată un sfat pentru cei care s-au săturat să privească constant în cartea de copt. Dacă doriți să faceți o patiserie scurtă, nu trebuie să vă uitați în carte, ci doar să păstrați această factură. 125...
Iată o rețetă de aluat de drojdie pentru o pizza rapidă (sau ceva similar) pe care nu trebuie să o lași: 400 de grame de făină 2 pliculețe de drojdie uscată 200 ml de apă călduță 1 vârf de sare 1...
Iată rețeta mea mereu funcțională pentru aluatul de drojdie pe exemplul de pizza. Desigur, cu o cantitate ajustată de făină pentru fiecare alt fel de mâncare. Pentru 2 foi mari de pizza (Părțile...
Chiar acum, în timpul cookie-back-ului, acest sfat este în valoare de aur: Pentru ca aluatul să nu se lipească de pinul de rulare la rulare, pur și simplu trageți o șosetă (nouă) fină deasupra...
Dacă doriți să coaceți o prăjitură cu drojdie proaspătă, puteți face fără crearea complicată a unui aluat, este mult mai ușor și mai rapid: Zdrobiți cubulete de drojdie în bol puțin și presărați-le...
1 sfat: Se întâmplă adesea să aveți puțin timp pentru a lăsa un aluat de drojdie să meargă mult timp, sau în sezonul rece durează pentru totdeauna. Iată sfatul meu: Puneți aluatul de drojdie acoperit...
1.) 500g de făină 1 zar sau 1 pachet. drojdie uscată 1 / 4l lapte călduț 50g unt sau margarină 200g zahăr 1 rasă de vanilie 2 ouă 2.) 250g unt rece Faceți un aluat de drojdie din primele ingrediente...
timpTimp de preparare: 20 min. Timp total de pregătire: 20 min. Pe măsură ce sezonul Crăciunului începe din nou, iată o rețetă pentru un aluat de prăjituri foarte simplu, cu care poți face aproape...
Pentru aluatul de drojdie prea moale z. De exemplu, în „sezonul prunelor”: dacă aluatul de drojdie a devenit prea moale și nu doriți „să-l mâncați”, există un truc foarte simplu. Puneți aluatul de...
O metodă foarte simplă și rapidă și super delicioasă este să lăsați drojdia să aloce în apă rece. Tortul devine mai suculent. Singura cerință este ca grăsimea să existe. Amestecați drojdia cu...
