Tort de ciocolată cu mentă, delicat
Iată rețeta mea pentru un tort delicios cu ciocolată cu mentă. Va reuși în orice caz și este delicat și pufos.
ingrediente:
175g margarină
4 ouă
400g de făină
250g zahăr
5 linguri Kaba sau bea pudră de cacao
1 P. praf de copt
150 ml lapte
1 aromă de rom
150 g cip de ciocolată cu mentă sau variantă ieftină, de ex. la bănuț Cel mai bun îngheț înainte și apoi toacă. Nu rămâne așa.
pesmet
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C cu aer în circulație, căldură superioară și inferioară 175 ° C.
Ungeți inelul de tort sau forma de gugelhupf și presărați bine cu făină de grâu.
Amestecă zahărul, ouăle și margarina până când aluatul este ușor și cremos. Adăugați făina, pudra de cacao, praful de copt, laptele și aroma de rom și amestecați bine încă cinci minute.
La final, amestecați chipsurile de ciocolată tocate. Coaceți aluatul în tigaia de copt și coaceți aproximativ 50 de minute.
Apoi scoateți din cuptor și lăsați în matriță zece minute. Apoi se prăbușește pe rugină.
Dacă aveți couverture, topiți-le și topiți resturile de fulgi de mentă, care sunt de obicei lăsate în ambalaj. Ungeți tortul încă cald cu ea. Hhhmmmm, foarte gustos.
