Crema pentru gătit mereu la îndemână
Crema dulce, smantana, smantana, cumparata prea mult sau doar introdusa la congelator ca aprovizionare.
Când faceți sosuri, dar și cu legume sau dulciuri, luați smântâna, smântâna etc. din ambalaj sau ceașcă (scufundați anterior în apă fierbinte, deci se dizolvă bine). Apoi doar puneți-l la fiert, apoi topiți-l acolo până la cantitatea dorită. Apoi, purceți din nou, clătiți cu apă, puneți-l în ceașcă sau într-o pungă și congelați-l din nou până data viitoare.
Pentru dulciuri și savuroase există vreodată o înghețată cu frișcă.
PS: nu aveau salmonella sau altele asemenea, fac asta de ani buni, doar pentru informații.
