Salată de fidea de sticlă cu carne
ingrediente:
2 kohlrabi mici
1 ardei
2 morcovi
Carne la cerere (cea mai bună din carne de vită)
1 buc de taitei de sticlă
1 lingură de pastă de tomate (ketchup)
Tăiați legumele în fâșii. Tăiați carnea în bucăți mici și săriți puțin în ulei. Apoi adăugați legumele tocate. Condimentează cu ketchup, sare, piper și usturoi (dacă îți place picant, poți adăuga puțin piper). Prăjiți totul împreună până când carnea este gătită. Fierbeți taiteii de sticlă conform instrucțiunilor și tăiați-le în bucăți mici. Dă totul împreună și poate gustă din nou.
Gata!
Sfat: poate fi servit rece și cald,
