Bătește aluat și pâine
Tăiați aluatul și pâinea = faceți unul din doi.
Am cumpărat asta acum câțiva ani în piscină ca o gustare sub numele de „pâine de cazaci” și nu am găsit niciodată nicăieri. Acum improvizat și asta poate merită încercat:
Este nevoie de patru porții:
500 g carne tocată preparată ca chiftele (sezon)
1 amestec de pâine (1000 g pentru două pâini)
Faceți totul conform indicațiilor, lăsați aluatul să meargă. Împărțim carnea tocată în patru porții.
Împărțiți aluatul în jumătate. Din jumătate se coace o pâine normală.
Împărțiți cealaltă jumătate în patru părți. Încorporați un Hackviertel într-un cartier de pâine și sigilați bine. Coaceți totul împreună la cuptor după timpul / temperatura de coacere pentru pâine. La sfârșitul perioadei de coacere, verificați mai des și îndepărtați ochiul de carne din ochi.
Înțelesul întregului este că obțineți o porțiune la îndemână (nu o friptură mare învelită, pe care apoi o tăiați în felii cu bătutul). Mi-aș putea închipui că iau totul pentru un picnic pe drum. De asemenea, are un gust rece foarte bine. Totul s-a curățat atât de repede încât nu mai putea face frig ...
