Tagliatelle verzi cu creveți
Pregătiți tăiței conform instrucțiunilor din pachet.
Topiți margarina într-o cratiță, scoateți vasul din farfurie și amestecați făina. Puneți-l înapoi pe farfurie și amestecați laptele în timp ce agitați constant cu un bici. Aduceți sosul la fiert și, dacă este necesar, îngroșați sosul cu puțină făină. Scoateți din aragaz.
Condimentezi sosul cu suc de lămâie, mărar, sare și piper (sau la latitudinea ta). Puneți-l înapoi pe aragaz și amestecați creveții la foc mic. Aduceți din nou la fiert și serviți imediat la tagliatelle.
Super gustos și mai ales bogat în conținut.
Cantitate pentru 3 persoane:
400 g tagliatelle
300 g de creveți
2 linguri margarină
4 linguri făină
600 ml lapte
suc de lămâie
mărar
Sare și piper
