Licorice - bucură-te cu prudență!
Recent am citit într-un articol despre pericolele savurării excesive a lichiorului. O femeie în vârstă de 44 de ani a suferit un atac de cord, iar după ce s-a trezit a suferit de respirație și de netezime în piept - un semn clar al unui atac de cord. Cu toate acestea, medicul a găsit o angină vasospastică, o formă de angină pectorală. Aceasta este o crampare a vaselor coronariene, ceea ce duce la o tulburare circulatorie a mușchiului cardiac. Această înghesuială ar putea fi apoi rezolvată de către nitrogenți.
S-a dovedit apoi că pacienta a mâncat o pungă întreagă (200 de grame) de lichior cu o zi înainte de confiscarea ei. Dulceața de licor este obținută din rădăcina de licor, iar aceasta conține ingredientul activ Glicirrizină. Mâncarea prea mare poate modifica metabolismul mineral cu acumularea de sodiu, retenția de apă și deficiența de potasiu, care poate crește apoi tensiunea arterială și slăbiciunea musculară.
Pentru majoritatea produselor din licorice, conținutul maxim de glicirizină este de 200 mg / 100 g. Dacă conținutul este mai mare, acest produs trebuie să fie etichetat ca „lichior puternic? fi marcat. Cu toate acestea, dacă nivelul este mai mare de 400 mg / 100 g, este necesară următoarea etichetă: • Conține licorici - în cazul hipertensiunii arteriale, trebuie evitat consumul excesiv de produs.
În general, se recomandă limitarea aportului de glicirizină la 100 mg / zi atunci când este consumată în mod regulat. În mod normal, cele mai multe produse de licorice oferite în supermarket conțin extract de rădăcină de lichior, dar în cantități atât de mici care nu pot fi dăunătoare copiilor sau adulților. În caz contrar, există uneori lichior cu amprenta? Licoare pentru adulți - nu Kinderlakritz !?
