Încălziți ușor friptura - resturi de friptură gustoase
Cine nu știe asta? După masă, sosul rămâne tot restul de la friptură.
Am pus carnea rămasă într-o farfurie, am adăugat conopidă gătită, broccoli sau fasole. Apoi agit un pachet de sos hollandaise cu puțin stoc din pahar. Se toarnă sosul peste legume, se presară cu câțiva cuburi de slănină și se încălzește la 180 de grade până când slănina este crocantă. Din moment ce cartofii au rămas deseori, fac cartofi prăjiți, care sunt serviți în acest scop.
