Puneți ridichi pe masă ca „floare”
A aduce ridichi ca o „floare” pe masă, nu este atât de dificil și arată frumos.
Așa se face:
- Spală ridichea.
- Acum tăiați linia transversală în vârfuri și dezasamblați.
- Urmați cu atenție pielea roșie cu un cuțit mic și ascuțit, dar nu o tăiați!
- Apoi puneți în apă un timp scurt și așteptați. Pielea roșie se deschide prin apă și creează „o floare”.
