Placinta de Quark fara sol
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
Iată o rețetă pentru un quark fără fund, de la bunica mea. Merge foarte repede și are un gust foarte delicios:
ingrediente
- 2 kilograme de quark
- 250 g de margarină
- 250 g zahăr
- 5 ouă
- 1 zahăr vanilat
- 1/2 lamaie
- 2 lingurițe de amidon
- 2 linguri se prăjesc
- Semmelmehl + margarină pentru forma tortului
preparare
- Separați ouăle. Bateti albusurile si zaharul vanilat cu galbenusurile de ou.
- Toarnă ingredientele rămase împreună și amestecă bine.
- Pliați în albusuri.
- Ungeți forma și turnați cu pesmet.
- Acum numai aluatul în formă și oprit în cuptor.
- Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 1 oră.
- Apoi scoate tortul de pe margine și lasă-l să se răcească aproximativ 2 ore.
