Slacker oală varză umplute
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Rulourile de varză sunt într-adevăr gustoase, fără îndoială, dar uneori pur și simplu nu ai timpul sau dorința de a înfășura rulourile de varză.
Această rețetă simplă este ușor de preparat și are un gust la fel de delicios.
ingrediente
- 1 varză albă sau varză ascuțită
- 1 kg de carne tocată
- 500 g cartofi
- 2 morcovi
- 2-3 cepe sau praz
- Paprika sau alte legume
- 1 creme fraiche
- 4-5 frunze de dafin
- Ardei sare
preparare
- Grătar morcovii, feliați cartofii, tăiați legumele rămase în bucăți mici.
- Puneți un ulei clar sau ulei într-o cratiță mare și stratificați toate ingredientele cu ceapa sau prazul, apoi varza, ardeii, morcovii, cartofii, carnea tocată în oală, poate fi, de asemenea, mai multe straturi.
- Condimentați fiecare strat cu sare și piper, așezați frunzele de dafin între ele. Umpleți cu aproximativ un litru de apă. În funcție de dacă doriți mai mult sos, puteți lua și mai multă apă, dar apoi condimentați puțin mai mult straturile.
- Fraiche cremă este distribuită pe ultimul strat. Întregul lucru este apoi amestecat la foc mediu cu capacul închis. După aproximativ 35 de minute, deschideți mai întâi capacul și vedeți dacă s-a terminat varza. Dar, de obicei, durează puțin.
