Aufbackbrötchen prea mare și greu
Uneori îmi place să coace aceste rulouri (Fertigbrötchen), pe care le primiți în fiecare supermarket, indiferent dacă este pe raft sau în congelator. Și, din păcate, mi s-a întâmplat destul de des că erau prea crocante și m-am despărțit când am tăiat sau mușcat.
Mai ales foarte enervant dacă vrei să le iei cu tine pe drum. Doar îmi arunc pâinea după coacere într-o pungă scurtă cu unt sau ceva similar, știi, acest plastic. 1 - 2 minute sunt suficiente. Datorită aburului fierbinte care se colectează în pungă, chifla devine puțin mai crocantă și poate fi feliată și, bineînțeles, mănâncă bine.
