Pepene verde cu feta
timp
Timp total de pregătire: 10 min.
Prânz delicios și rapid pentru zilele toride: pepene verde cu feta.
Cu câțiva ani în urmă, am descoperit această rețetă „greacă” într-o revistă. De atunci, acesta este prânzul nostru preferat în zilele toride.
Avantajul: Foarte rapid și ușor de făcut, ieftin, delicios și de asemenea umplutură. La ce se folosește cea mai bună mâncare când toată lumea începe să jefuiască ardeii iute după o jumătate de oră ...
Deci, începe: ai nevoie doar de pepene rece, brânză feta, ardei proaspăt ras.
preparare
- Pentru 2 persoane iau o jumătate bună de pepene verde și se taie cubulețe.
- De asemenea, se taie brânza feta.
- Puneți-le împreună într-un bol, adăugați piper proaspăt măcinat și amestecați.
- Raportul de amestecare este de aproximativ 1/3 feta și 2/3 pepene.
- Ne place să mâncăm pâine proaspăt prăjită cu puțin unt pe ea.
- Are un gust atât de delicios și proaspăt și te face cu adevărat plin.
Încă un sfat:
Căutați pepeni de bună calitate! Recent, am avut unul de la Discouner, care avea atât de multe nuclee încât am fost aproape dezgustat. În magazinul de fructe, am cumpărat următorul, care a fost un pic mai scump, dar calitatea și gustul au fost doar minunate!
Feta pe care o cumpăr de la Lidl sau Netto, pentru că există o cutie mare cu 1500 g în ea pentru aproximativ 5 euro. Avantaj: el se află complet în saramură și ține în deschidere poate destul de mult timp. Feta din pachetul de plastic este în ambalajul deschis ușor "fermentat".
Și acum se distrează gătind!
