coleslaw curried
Reteta foarte simpla si delicioasa!
Ai nevoie de:
1 varză albă mică
1 conserve de portocale
maioneză
Suc de portocale mandarine
Sare, piper, curry
Mod de preparare:
Tăiați varza în felii subțiri (benzi, inele, cum doriți să o numiți), amestecați cu portocalele scurse de mandarină.
Pentru sos, amestecă mayo-ul cu sucul (nu prea mult, altfel va scăpa) și condimentează cu sare, piper și curry îngrijit (poate fi puțin fierbinte, trageți mai departe).
Amestecați totul și lăsați-l să se înmoaie câteva ore la frigider (recomand aproximativ 3-4 ore, apoi varza a devenit puțin moale, peste noapte este și în regulă).
Scoateți din frigider înainte de servire, lăsați-l să se încălzească puțin, gustați din nou și .... hmmm, delicioase!
