Absinthe tradițional
Deci, aveți nevoie:
- 1 absint
- apă
- zahăr forfetare
- 1 linguriță
- 1 mai ușoară
În primul rând, înclinați 2-4 cl absinthe (în funcție de cât de puternică ar trebui să fie băutura) într-un pahar. Apoi înmuiați un cub de zahăr în absint, îl puneți pe linguriță și îl luminați. Așteptați până se va arde și lăsați zahărul caramelizant să scurgă în pahar. Când s-a terminat, se adaugă restul de zahăr în pahar și se adaugă un pic de apă (ceea ce va da o culoare tulbure, verzuie).
Găsește cu greu alcoolul (minte.55,5%!) Și prin zahăr obțineți o băutură minunat dulce cu gust anason (gust propriu al absintului).
ATENTIE: se intoxică mult !!!!
lasa sa te guste!
Cheers!
