Fructe și legume

Toate Articolele


Păstrează ceapa
Aprilie 2024

Păstrează ceapa

Probleme cu germinarea cepei? De multe ori nu ai nevoie de ele atât de des, deoarece o plasă este adesea prea mare. Doar coaja toate ceapa. Dacă arde prea mult, puneți o mască sau o protecție de ochi...

Depozitați căpșunile în frigider corect
Aprilie 2024

Depozitați căpșunile în frigider corect

Căpșunile rămân proaspete mai mult timp la frigider atunci când sunt păstrate într-un frigider. Filtrul permite aerului rece să ajungă chiar și la fructele inferioare. Unele crepe de bucătărie de pe...

Păstrați ghimbirul / legumele proaspete
Aprilie 2024

Păstrați ghimbirul / legumele proaspete

Dacă vă place ghimbirul în casă, dar nu-l luați zilnic, ar trebui să încercați următoarele: Umpleți nisip (nisip normal, ușor sau nisip de pasăre de la magazinul pentru animale de companie) într-un...

Spălați salata și legumele
Aprilie 2024

Spălați salata și legumele

Salata și legumele durează mai mult (peste 2 săptămâni) când sunt în ultima spălare cu "Knödelhilfe" / "albă de găluște" (Ingredient activ sulfit de sodiu) se clătesc. Ajutorul de scobire...

Supa verde (sistem rădăcină) întotdeauna proaspătă în casă
Aprilie 2024

Supa verde (sistem rădăcină) întotdeauna proaspătă în casă

Fiecare bucătar știe asta: uneori ai nevoie de niște verdeață, dar un buchet întreg este adesea prea mult, iar restul apoi se aruncă în compartimentul cu legume, ce păcat! Așa că sfatul meu, așa cum...

Peperonata pe stoc
Aprilie 2024

Peperonata pe stoc

Gătesc un piper delicios din următoarele ingrediente: ulei de măsline Ardei - culoarea nu contează dovlecel vânătă cepe măsline capere usturoi cimbru rozmarin oregano Busuioc - proaspăt sare un vârf...

Păstrați sucul de fructe fără conservare
Aprilie 2024

Păstrați sucul de fructe fără conservare

Dacă doriți să păstrați suc de fructe proaspete sau roșii etc., fără gătit, atunci faceți acest lucru: Umpleți sucul corespunzător în sticle cu un gât subțire, la aproximativ 2-3 cm sub deschidere....

Faceți ca salatele de petrecere cu ceapa să dureze mai mult
Aprilie 2024

Faceți ca salatele de petrecere cu ceapa să dureze mai mult

Vara, soare, sezon de grătar ... acum există din nou castele mari de petrecere cu salată, cum ar fi cartofi, tăiței, orez, salată de cârnați și Co. Pentru multe dintre aceste salate sunt puternice pe...

Cu vitamina C, merele nu se rumenesc
Aprilie 2024

Cu vitamina C, merele nu se rumenesc

Deoarece ne place să mâncăm mere pentru seara TV, le-am tăiat în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii și am îndepărtat miezul. Într-un bol cu ​​apă, dizolv o tabletă efervescentă de vitamina C sau o...

Păstrați ghimbirul proaspăt mult timp
Aprilie 2024

Păstrați ghimbirul proaspăt mult timp

De multe ori m-am enervat faptul că rădăcinile proaspete de ghimbir - odată tăiate - devin atât de rapide lemnoase sau fibroase și uscate. Și trebuie să gătiți din cauza gustului puternic, folosiți...