Oala de crusta althaliana
timp
Timp de preparare: 45 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
Acest fel de mâncare este un fel de mâncare care nu este gătit strict în funcție de cantitate. De asemenea, acest fel de mâncare are un gust diferit pentru fiecare bucătar. Astăzi vă prezint vasul meu de scoarță althaliană.
preparare
- 350 g de friptură (cu mine felii de piept de curcan) și 200 g de cârnați și 200 g de cotlet de porc, ceapă, condimente și sare, tăiate la dimensiuni și mușcate într-o tigaie.
- Înghițiți o înghițitură de vin și fierbeți până se fierbe prea mult.
- Gătiți un piure de cartofi, adăugați unt și albușuri de ou după ce bateți.
- Gătirea unui ouă de mâncare.
- Apoi introduceți într-o farfurie cu caserole mari un piure de cartofi gros, masa bălțată deasupra, acoperită cu varză de mămăligă și acoperiți din nou cu degetul cu piure de cartofi.
- Acum dați la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
- Între timp, ungeți cu gălbenușuri de ou și așteptați până se formează o crustă.
