plăcintă cu mere
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 30 min.
Placinta cu mere - usor, rapid si delicios
ingrediente
- 150 g de zahăr
- 150 g unt
- 3 ouă
- 300 g de făină
- 3-4 lingurițe praf de copt
- 1 vârf de sare
- 2-3 linguri de rom (sau suc de lamaie)
- 1 Msp. Vanilie, măcinată
- 3 mere
- 1 mână de migdale, tocate
- 4-5 linguri de zahăr pudră
preparare
- Amestecă toate ingredientele de aluat împreună.
- Cojiți merele și tăiați-le așa cum sunt cu un Juliennehobel în creion, astfel încât în final să rămână doar casa de bază.
- Se amestecă bucăți de mere și migdale feliate sub aluat.
- Se toarnă într-o tigaie pregătită de primăvară, groasă cu zahăr pudră.
- Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 50 până la 60 de minute.
- În loc de mere și migdale, puteți amesteca și alte ingrediente, de ex. Ca stafide, nuci, alte fructe ...
- Stratul gros de zahăr pudră se caramelizează parțial în timpul coacerii și formează un strat crocant.
