Tort de ziua de nastere cu dulciuri
timp
Timp de pregătire: 3 ore
Timp de gătit sau coacere: 45 min.
Perioada de odihnă: 1 oră
Timp total de pregătire: 4 ore 45 minute
Astăzi suntem invitați la o petrecere de ziua de naștere și, ca întotdeauna, apare întrebarea: ce îmi dau. Fata de ziua de naștere este crescută și este total dulce. Acum nu vă place să predați dulciurile din geantă.
Întrucât îmi place foarte mult fata de ziua de naștere, m-am gândit și am găsit următorul tort.
ingrediente
Pentru schelet, deci tortul:
- 200 g unt
- 200 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 4 ouă
- 100 g migdale măcinate
- 300 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
- 100 g ciocolata rasă
Pentru geneza:
- aproximativ 400 g ciocolata (lapte dulce sau lapte integral)
- aproximativ 200 ml de smântână
preparare
- Faceți o tortă din ingredientele menționate.
- Se coace la 180 ° la foc de sus / jos, aproximativ 45 de minute.
- În acest timp, ganache-ul poate fi preparat. Încălziți crema încet cu agitare, apoi peste cele anterior rupte în bucăți. Turnați ciocolată. După ce ciocolata s-a dizolvat, amestecați puternic, am dus la mixerul de mână. În cele din urmă, am trecut cu blenderul, astfel încât să nu mai existe buline.
- Mențineți ganache-ul la rece până când este folosit, dar nu-l lăsați să se întărească.
- Tortul răcit este apoi acoperit cu acest ganache.
Atâta timp cât acest lucru este încă puțin moale, merge la decorare. Ai nevoie de:
- Pentru peretele Kitkat, le-am tăiat în vârf cu 1/3, altfel sunt prea lungi.
- Și desigur dulciurile care îi plac cel mai mult destinatarului.
Acum Kitkatriegel sunt lipite pe lateral? și fixat cu o panglică. Aceasta poate fi formația care ajunge în cele din urmă la tort. Apoi Kitkatriegel este așezat pe tavan, astfel încât să obțineți 4 sferturi. Acum va fi completat cu conținutul inimii tale. În cele din urmă, film de transparență frumos în jurul lui și aveți ambalajul ușor diferit pentru dulciuri. Distrează-te în timp ce copiezi :-)
