Biscuit cu fundul rapid și ușor
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
Întrucât nu am scos niciodată fundul de biscuiți din cositor și preparatul enervant mă enervase mereu, un coleg îndrăgostit mi-a oferit această rețetă.
Habs de multe ori coapte, merge repede și reușește mereu și este mai bun decât cel cumpărat!
Fundul rapid pentru biscuiti
Pentru forma de 28-30 cm diametru: (pentru forma 26er cu 1 ou mai puțin)
ingrediente
- 4 ouă
- 30 g zahăr per ou
- 30 g de făină per ou
- 1 zahăr vanilat
- posibil 1 linguriță praf de copt
preparare
Separați ouăle, bateți albușurile până se înzăpezesc, amestecați gălbenușurile de ou, adăugați zahărul, amestecați făina cu nivelul 1 (toate cu mixerul de mână). Așezați forma de arc cu hârtie de copt, ungeți muchia ușor.
aproximativ Coaceți 175 de grade timp de 20-30 de minute pe șina de jos (uitați-vă la 20 de minute pentru a nu arde).
Sfatul editorului: Vă recomandăm mixerul manual ieftin Bosch MFQ3530
