prăjitură cu brânză
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 30 min.
ingrediente
aluat
- 75 g de unt
- 75 g zahăr
- 1 ou
- 200 g de făină
- 1 linguriță praf de copt
ingrediente
umplere
- 125 g de unt
- 225 g zahăr
- 1 zahăr vanilat
- 1 pungă de budincă de vanilie
- 3 ouă
- 500 g quark
- 1 B. Crema acru
- 1 B. Crema batuta
preparare
- Faceți o patiserie scurtă din ingredientele de top.
- Într-un bol, amestecați untul, zahărul, zahărul vanilat, pulberea de cremă și 3 ouă.
- Apoi amestecați în cascavalul și smântâna.
- Apoi bateți frisca până se rigidizează și pliați ușor.
- Așezați patiseria scurtă într-o tigaie cu formă de arc (28er) unsă la aproximativ 3 cm la margine, apoi adăugați umplutura de quark în vas, neteziți-o.
- Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° pentru aproximativ 60 de minute.
- Se lasă să se răcească și se răcește timp de 2 ore.
- Cu frișcă și o ceașcă de cafea, oberlecker!
