Caserola de broccoli cu hollandaise

ingrediente

  • Cartofi sau paste fainoase aproximativ 250 g
  • Broccoli - 1 cap
  • Hollandaise - 1 buc.
  • Lapte - aproximativ ¼ L
  • Condimente precum ardeiul iute, nucșoară
  • Brânză - z. B. Gouda solid sau similar
  • oregano
  • Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 ° C

preparare

  1. Puneți cartofii fierte sau pastele - al dente - într-o farfurie
  2. Curățați și spălați broccoli - puneți flori în formă și amestecați între ei
  3. Se amestecă hollandaise cu lapte și se toarnă deasupra
  4. Condimentează cu condimentele
  5. Brânză rasă sau feliată peste ea
  6. Presărați ușor cu oregano
  7. Coaceți la aproximativ 180 ° C - aproximativ 15-20 de minute (aveți grijă ca brânza să nu ardă - eventual acoperiți cu folie de aluminiu după puțin timp).
  8. Poate fi mâncat vegetarian sau z. B. ca farfurie pentru schnitzel sau chiftele.
  9. Suma poate fi adaptată persoanelor care doresc să ia masa.
  10. Merge repede și este delicios.

The Best Cauliflower Cheese | Jamie Oliver | Aprilie 2024