bulgur Salata
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 căni de bulgur
- 4 căni de apă
- 1 cui de usturoi
- 1 ardei
- 1 lingura pasta de rosii
- 2 lingurite bulion vegetal granular
- Sare, piper, ardei iute
- putin ulei de masline
- 1/2 castravete
- 1 pachet de brânză feta
preparare
Mai întâi toacă ceapa, ardeii și cuișorul de usturoi și prăjește-i într-o cratiță cu puțin unt. Adăugați bulgur și fierbeți scurt. Apoi se desface cu 4 cani de apa si se adauga pasta de rosii. Se condimentează cu sare și bulion boabe.
aproximativ Lasa sa creasca 10-15 minute.
Între timp, tăiați fin brânza de castraveți și feta. Când bulgurul este gătit, puneți-l într-un bol să se răcească. Adăugați un bulion rece de ulei de măsline, castraveți și brânză feta.
Se amestecă bine și se condimentează cu sare, piper și ardei.
Salata este foarte, foarte gustoasă și are un gust bun cu carne la grătar sau la grătar.
Distrează-te încercând-o!
