Chili tăiat - mâinile protejează
Oricine a experimentat-o știe cât de dureros poate fi tăierea chiliului fără protecție. Se arde, se înroșește etc.
De fapt, este clar că purtați întotdeauna mănuși pentru a tăia ardei iute, dar dacă nu aveți mănuși acasă, puteți pur și simplu să vă cremați cu niște uleiuri comestibile și apoi să le tăiați.
Uleiul de pe piele se absoarbe foarte bine. De exemplu, capsaicina care aduce claritate chiliului este nu solubil în apă. Se dizolvă bine cu ulei / grăsimi sau alcool.
Apoi, pur și simplu spălați-vă mâinile cu mult Spüli.
