Conservați morcovii în borcan și rețeta salată de maioneză
Multe gospodine sunt de părere că morcovii nu se scufundă bine, așa că nu pot dura mult timp, apoi le îngheață mai bine. Dar având în vedere că dețin doar un congelator mic, îmi place să folosesc diferite metode pentru conservarea alimentelor.
Aici am îndrăznit testul și am constatat că morcovii se pot păstra foarte bine în acest fel. Își păstrează frumos culoarea și au și un gust bun.
Îmi place să folosesc această legumă din conserve pentru salata de maioneză cu carne afumată fiartă.
De asemenea, Kohlrabi și țelină pot fi păstrate în acest fel în pahar și se păstrează astfel cel puțin peste 2 ani în cămară întunecată.
Conservarea morcovilor în sticlă
Așa că am fiert morcovii:
- coji morcovii și tăiați în cubulețe mici
- Am fiert și sărat apă într-o cratiță
- ceva zahăr (dar nu trebuie)
- apoi gătiți cubulete de morcov până sunt ferme
- umplut în pahare clătite fierbinte și umplut cu sosul clocotit fierb la 1 cm sub margine și închis cu capace curate
- întoarceți paharul cu capul în jos și lăsați-l să se răcească
- eticheta cu etichete frumoase
Ce să caut atunci când gătesc în termeni de curățenie, am aici în videoclipul meu? Gătit cu gem de căpșuni (calorii scăzute cu stevia)? se arată:
//www.thefruitandflowerbasket.com/erdbeermarmelade-kochen-kalorienarm-mit-stevia-a50205/
