Radacinați legumele din cuptor
timp
Timp de preparare: 30 min.
Legume radacinoase cuptor cu cimbru și rozmarin
Aceste legume rădăcinoase prăjite sunt deosebit de gustoase cu salate, cu sânii de pui sau ca o farfurie pentru grătar. Chiar și copiilor le place să apuce, dacă nu se folosesc prea multe ierburi.
ingrediente
- 4 morcovi
- 1 cartof dulce
- 1 păstârnac
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 4-5 cartofi
- 2 linguriți ulei de măsline
- 1? 2 linguri miere
- 1 linguriță de cimbru și 1 fir de rozmarin
- Sare și piper
preparare
Legumele rădăcinoase sunt spălate, decojite și tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii. Ce legume se aleg în ce proporții, este o chestiune de gust. Dacă nu apreciați rădăcina de pătrunjel sau pătrunjel, puteți doar să o lăsați afară și să luați mai mulți morcovi sau cartofi. În continuare, preîncălziți cuptorul la 240 ° C.
Pune legumele într-un vas ignifugat cu 2 linguri de ulei de măsline. Întoarceți legumele de mai multe ori cu o furculiță, astfel încât legumele rădăcinoase să fie acoperite cu ulei peste tot. Distribuie mierea peste ea. Scoateți frunzele de cimbru de pe ramuri, tocați rozmarinul și adăugați ambele peste legume. Apoi, trebuie doar să adăugați sare și piper și dați la cuptor pentru aproximativ 15 până la 20 de minute.
