Prânz rapid - tigaie cu legume

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.

Cine nu știe asta: Vii acasă și ZERO Bock are acum un tratament minunat de a conjura. Când am venit acasă într-o masă de prânz, m-am uitat în cămară și am primit doar ce îmi doream.

Iată rețeta:

ingrediente

  • 1-2 pachete de soia
  • Legume (oricât de mult îți dorești, încap doar în tigaie :-)), îți recomand ceapa de primăvară și apoi ardeii, morcovii etc.
  • Condimente din Extremul Orient
  • 1 tigaie (nu prea mică, posibil acoperită)
  • Ulei (ulei de rapiță sau ulei de susan)

preparare

  1. Tăiați legumele după cum doriți, dungi sau cuburi, imaginația dvs. nu cunoaște limite!
  2. Pui ceapa de primăvară în tigaie cu uleiul încălzit.
  3. Lasă-le să se prăjească scurt și adaugă treptat legumele rămase.
  4. Când s-a prăjit totul aproximativ 3-5 minute, se adaugă cimbrul. Puteți adăuga, de asemenea, o înghițitură de lapte (normal) pentru a-l face mai fluid.
  5. Acum gustați „tocanele” cu condimentele din Orientul Îndepărtat. Recomand amestecuri de condimente curcuma, curry, asiatice.
  6. Fierbeți sosul după cum doriți, îndepărtați-l de pe foc și turnați-l într-o farfurie. Gata!

O rețetă simplă ce vă salvează rapid din orice situație - carne cu legume la tigaie! | SavurosTV | Ianuarie 2022