Brânză de salam la grătar cu rulouri de pâine
Grătar ceva diferit. De obicei fac ceva foarte picant pentru micul dejun. Prietenii de blocaj o vor lăsa puțin. Dar eu spun că gusturile sunt diferite. Acum pentru subiect.
Cu un astfel de grătar cu bile cred că funcționează cel mai bine. Un control mai bun cu căldura.
Așa că la început încălzesc complet grătarul cu cărbune. Până când cărbunele este alb și fierbinte. Apoi închid capacul timp de 5 minute pentru a reduce căldura. Acum iei o folie, o pui pe grătar, apoi salamul pe folia de aluminiu și pe salamul Scheiblettenkäse. Acoperă din nou. Uite cel mai bine, aerul acela din grătar intră. Există riscul ca cărbunele să se epuizeze. Acum așteptați ca brânza să se înmoaie. Aveți grijă, cașcavalul nu trebuie să devină lichid, deoarece toată chestia fuge de salam.
Acum ia o jumătate de rulou și tapetează-l cu brânza de salam copt.
Deci, acum s-a făcut în general.
Un alt sfat din partea mea: Pe el un pic de usturoi și sos de salsa.
