1040
Aprilie 28, 2024

Prăjitură cu lămâie - Pâine cu lămâie - delicioasă și ușoară

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.

Am primit această rețetă de la un prieten. Am avut voie să gust tortul lor cu lămâie și am fost încântat! A trebuit să fie coapte repede!

Ca aproape întotdeauna important pentru mine: din nou, preparatul este simplu și rapid și, mai ales, rezultatul este foarte delicios!

În fotografie nu puteți vedea că este o prăjitură cu lămâie, pentru că o decorasem și o vopsisem de ziua de naștere a fiicei mele. Toți oaspeții de ziua de naștere - mari și mici - au fost de acord, dar acesta a fost cel mai bun tort la petrecere.

Nu am reușit să mai fac alte poze și să mă prind prea repede.

ingrediente

115 g de unt
250 g zahăr
2 ouă
115 ml lapte
365 g de făină
1 linguriță praf de copt
½ lingură sare
Coaja de lămâie (bio) Suc de o lămâie, posibil și o aromă de lămâie din tub
glazură
Suc de 1 lamaie
Zahar pudră, cantitate la nevoie

preparare

Amestecați untul și zahărul într-un bol cremos (mixer manual sau procesor alimentar).
Adăugați cele două ouă și amestecați până când sunt cremoase. Se adaugă laptele, se amestecă.
Adăugați făina, praful de copt, sarea și lămâia rasă și amestecați scurt.
Ungeți o formă potrivită (de exemplu, forma cutiei) cu unt moale și praf cu făină.
Dam la cuptor la 180-200 de grade pentru 55-60 de minute. Faceți un test cu toc, dacă a trecut.
Prăjitură aproximativ 5 minute? lăsați, apoi ieșiți din formă, pe o farfurie o.ä. da. Cu o scobitoare faceți mici găuri peste întregul tort.
Într-un bol mic, agitați glazura, din sucul unei lămâi și atât de mult zahăr pudră, încât masa are o consistență bună. Nu prea ferm și nici prea lichid, astfel încât glazura să rămână pe tort, dar poate pătrunde și în găurile mici.
Aplicarea glazurii: am aplicat glazura de 3 ori succesiv și l-am lăsat să se usuce iar și iar.

Gata! Yummy! Rezultat ca la un cunoscut magazin de cafea :)