Mafia tort
timp
Timp total de pregătire: 1 oră.
Ingrediente (pentru 6 persoane):
- 750 g carne tocată
- 2? 3 ouă
- Sare, piper
- 1 ceapa
- pesmet
- 1 pahar de ciuperci
- 3 roșii
- 3? 5 cepe
- 3 ardei roșii și verzi
- 1 pahar de sos țigănească
- 1EL ulei
- ½ ceașcă de ketchup
- 1 cană smântână
preparare
- Se amestecă măruntul cu ouăle, ceapa tocată, sarea, ardeiul și pesmetul și se presează bine pe o foaie de copt.
- Feliați ciupercile și roșiile și frământați cu ceapă (de asemenea felii) în tigaie.
- Tăiați ardeii în fâșii și prăjiți scurt în tigaie.
- Pune totul pe aluatul de carne tocată.
- Se amestecă ingredientele rămase într-un sos și se întinde pe tort.
- Coaceți la cuptor 30 de minute la 200 ° C. Se servește cu orez cald sau cartof, paste sau salată.
