Aruncă-te în aer
Un mod ieftin și gustos de a rafina scufundarea hering.
Reteta pentru 4 persoane:
2 pachete de file file de hering
2 cani de lapte
1 măr
2 cepe
sare
piper
suc de lămâie
Puneți fileurile de hering cu smântână într-un bol, turnați laptele și lăsați câteva ore. Cel mai bine o jumătate de zi, apoi laptele a devenit destul de vâscos. Apoi tăiați mărul în bucăți mici și tăiați ceapa în inele și adăugați. Condimentează cu piper, sare și o rază de suc de lămâie. Se serveste cu cartofi fierti.
Ieftin și delicios!
