Salată de cartofi cu apă de castraveți
timp
Timp total de pregătire: 30 min.
Această salată de cartofi, tata este mereu la fiecare sărbătoare, pentru că are un gust foarte bun.
Provine din cartea „Gătirea cu copiii și vrăjitoarea Garifixi”, care este la fel de veche ca mine (21).
ingrediente
(Pentru 4 persoane)
- 500 g cartofi
- 4 linguri maioneză
- 2 lingurițe muștar dulce
- 2 linguriță oțet din plante (luăm oțet de rachiu, asta merge și el)
- putina apa de castravete (din borcanul de gherkin)
- 1 ceapă mică
- 1/2 măr
- 1 murat
- 1 ou fiert tare
- Sare și piper iodat
preparare
- Gatiti cartofii pana sunt fierti. Într-un bol amestecați maioneza, muștarul, oțetul de plante și puțină apă de castraveți.
- Condimentează cu sare și piper. Tăiați mărul, gherkinul și ceapa în cubulețe mici și adăugați.
- Cojiți oul și tăiați-l în bucăți mici (sau serviți în felii pe salata de cartofi) și adăugați.
- Coajați și tăiați cartofii gata gata (aveți grijă!).
- Puneți totul în vas și amestecați unul cu celălalt. Lasă-l să treacă bine.
Pofta buna!
Sper să vă placă, precum și un pic de creț se potrivește ca un topping.
Ca un sfat pe margine a fost încă că puteți tăia cartofii cu tăietorul de ou, deoarece este mai rapid și nu vă ardeți degetele.
