Mousse rapid de căpșuni
timp
Timp de preparare: 20 min.
Perioada de odihnă: 1 oră
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
Acum este momentul principal al căpșunilor și trebuie doar să conjurezi ceva delicios din fructele delicioase de fructe de pădure. Nu întotdeauna trebuie să fie o prăjitură, chiar și un desert din fructul delicios poate fi ceva special. De aceea, am încercat un mousse rapid de căpșuni și trebuie să spun, doar delicioase și au gusturi ca mai multe!
ingrediente
- 4 linguri de suc de portocale
- 4 linguri zahăr pudră
- 1 buc de extract de vanilie (de ex. Dr. Oetker)
- 300 g căpșuni proaspete
- 1 lingură gelatină măcinată (9 g)
- Bătut 250 ml de smântână
- Fistic și / sau frunze de mentă pentru decorare
preparare
- Scoateți căpșunile, curățați și piureul în blender sau cu bara de trecere și adăugați extractul de vanilie.
- Turnați sucul de portocale într-o cratiță și lăsați punga să se umfle scurt în suc, încălziți ușor - nu fierbeți - și apoi adăugați acest amestec și în căpșunile curățate.
- Acum masa pregătită se pune scurt într-un bol într-un loc răcoros. Apoi se bate crema și se agită cele 4 zahăr pudră EL sub formă de EL.
- Acum crema poate fi amestecată cu masa de căpșuni, iar mousse-ul finit poate fi acum răcit timp de o oră.
- Pentru a servi, luați o lingură încălzită în apă caldă, intepând 2 sau 3 came, decorați-le cu câteva bucăți de fructe frumoase și câteva fistic și / sau frunze de mentă, făcute!
Lasă-l să aibă un gust bun!
