Budinca de orez bucate
timp
Timp total de pregătire: 40 min.
Budinca de orez - delicioasa!
Deci știu câțiva prieteni și cunoscuți care mănâncă la fel ca mine, supun o budincă de orez, iată rețeta mea:
ingrediente
- 1 L de lapte
- 150 g budincă de orez
- 40 g zahăr
- (cine vrea 20 de grame de unt, dar nu trebuie)
- 2 ouă
preparare
Se fierbe laptele, budinca de orez, zahărul împreună și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 35 de minute. Amestecați iar și iar, altfel terciul arde sau se blochează.
O necesitate absolută: ouăle
În cele din urmă, separați ouăle, bateți albusurile până la zăpadă, amestecați gălbenușurile în budinca de orez fierbinte.
Scoateți tigaia de pe foc și pliați în albusurile. Gata - pofta buna.
