Orez cu ciuperci și cremă de curry
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Felul meu de mâncare preferat (merge absolut ușor și rapid).
ingrediente
- aproximativ 250 g de orez
- 2 cepe
- 1 pachet de ciuperci proaspete
- patrunjel proaspat
- 1 cană de smântână
- Curry pulbere
preparare
- Mai întâi gătiți orezul ca de obicei.
- Între timp, prăjiți ceapa într-o tigaie.
- Adăugați ciupercile feliate și așteptați până când sunt „primite” în mod rezonabil.
- Acum adăugați cana de smântână, condimentați cu sare, piper și multă curry.
- La final se amestecă pătrunjelul tocat. Se amestecă cu orezul sau se servește separat.
Varianta de carne: după ce ceapa este sticloasă, se servește felii fine de piept de pui. Pregătiți restul așa cum este descris mai sus.
