Roșiile prăjite ca farfurie pentru friptură
timp
Timp de preparare: 5 min.
Îmi place să mănânc friptură mai degrabă solo - dar această farfurie este doar grozavă ...
Se prăjesc felii de roșii (aproximativ 1 cm grosime) într-o tigaie cu ulei la foc relativ ridicat - până se rumenesc ușor, apoi se întorc cu grijă și se prăjesc din nou.
Se condimentează cu sare și piper și se aruncă în cele din urmă peste un pic de lămâie sau lămâie. Mie personal îmi place mai acru.
De obicei, pregătesc acest lucru înainte de gătit și apoi îl servesc călduț, tocmai potrivit pentru carne, acest gust acru.
